Ensalada de alcachofas asada
lenny @cook_1102490
Vi esta receta y me gusto para compartirla ya que se que las alcachofas les encantan.
Ensalada de alcachofas asada
Vi esta receta y me gusto para compartirla ya que se que las alcachofas les encantan.
Paso a paso
- 1
Cortamos el tallo de la alcachofa al ras. Cocemos las alcacofas en agua con al por media hora o hasta que suavicen. Se parten por la mitad yse retiran las hojas.
- 2
Untamos de aceite las hojas de las alcachofas, el pimiento y los jitomates, y en una sartén o parrilla y reservamos.
- 3
Disponemos en un platón la lechuga ya lavada desinfectada y troceada, y en medio ponemos los ingredientes asados, agregamos el resto del queso desmoronado y se acompaña con el aderezo,
- 4
ADEREZO:
Licuamos la crema y lo quesos debe quedar cremoso sazonamos con pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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