Torta flan 😋
Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 @Romina_1984
Un postre riquísimo que me traslada a mi infancia.. uno de mis preferidos! Podría comerlo siempre #delantaldorado #yococinoencasa #postresargentinos #yomequedoencasa
Torta flan 😋
Un postre riquísimo que me traslada a mi infancia.. uno de mis preferidos! Podría comerlo siempre #delantaldorado #yococinoencasa #postresargentinos #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Para el bizcochuelo: colocas en un bol los huevos los comenzas a batir y la vas agregando el azúcar hasta que quedan a punto letra (es cuando dibujas con la preparación y no desaparece) luego le agregas la harina tamizada de a poco con movimientos envolventes.. colocas en una hoyo essen o antiadherente por 30 min a fuego corona. Reservas hasta que se entivie una vez listo.
- 2
Para el Flan: colocar en una ollita el polvo del flan y el litro de leche ir mezclando hasta que rompa el hervor y apagar el fuego. Reservar
- 3
Una vez que tenemos el bizcochuelo y el flan. Pasamos al armado. Cortamos el bizcochuelo en tres capaz. Colocamos en un molde del mismo diámetro del bizcochuelo una capa y lo embebemos con el flan, le ponemos un poco de dulce de leche y colocamos la siguiente capa de bizcochuelo, flan dulce de leche y colocamos la última capa de bizcochuelo y flan. Dejamos enfriar mínimo de 2 a 3 hs
- 4
Batimos la crema y desmoldamos en una fuente la torta. La decoramos con copetes de crema.. y a disfrutar de esta delicia... 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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