Postre de café
Eduardo Tejada @Eduardo_TE
Hace muchos años una tía había preparado este postre para un almuerzo especial, luego de probarlo quedé tan encantado que pedí la receta, hasta el día de hoy es uno de mis postres favoritos por la facilidad de prepararlo. Esta preparación demora 40 minutos más 3 horas de refrigeración. #postrescolombia
Postre de café
Hace muchos años una tía había preparado este postre para un almuerzo especial, luego de probarlo quedé tan encantado que pedí la receta, hasta el día de hoy es uno de mis postres favoritos por la facilidad de prepararlo. Esta preparación demora 40 minutos más 3 horas de refrigeración. #postrescolombia
Paso a paso
- 1
Se mezclan muy bien la crema de leche y el arequipe hasta tener una consistencia sin grumos puede usar una espátula de silicona.
Prepare el café con las 3 cucharadas de café y los 300 ml de agua como lo hace siempre. Con prensa francesa o con colador.
Vierta el café en un plato hondo.
Remoje las galletas una a una CONTANDO 1,2,3 y escurriéndolas antes de colocarlas en el molde.
- 2
Luego de hacer una capa de galletas, vierta una capa de la mezcla anterior, sucesivamente otra de galletas, hasta completar 3 capas terminadas con la mezcla.
Si desea sobre la capa final de la mezcla puede espolvorear un poco de café en polvo o granos tostados.
Cuando esté listo llévelo a la nevera por espacio de 3 horas y ya estará listo.
Al momento de servir le recomiendo servir porciones muy pequeñas para que los que quieran más repitan. Espero lo disfruten como mis hijos y yo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eduardo Tejada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/11866328
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Quesadilla Salvadoreña
Excelente sabor y fácil preparación, quesadillas salvadoreñas a base de harina y queso.
Kellita -
Postre 3 leches
Para Navidad, decidí Preparar por primera vezpostre 3 leches lo hice lo más fácil que pude y decidí compartir con ustedes, aunque si soy sincera no me quedo súper húmedo como deseaba pero la práctica hace al maestro, pero espero que a ustedes les quede perfecto
-
Lasagna bolognesa, cena navideña 2020
Cada año es tradición comer en muchos países una determinada cena en Navidad, este año salí de la rutina y se antojo una rica lasagna, espero que esta receta les ayude para algún almuerzo en familia, las porciones aquí son para una cena de dos personas. Pueden sumar o restar las cantidades dependiendo de su conveniencia....Feliz navidad y que dios los bendiga -
Bombones de chocolate 🍃💕
Estos bombones te van a devolver a la vida si estás necesitando energía, son deliciosos y económicos. Puedes llevarlos a todas partes incluso al correr maratones, regalarlos a tus amigos y sobre todo compartir tu amor a la gente que te ama. 😋
-
Ceviche de mollejas de pollo!!!
Bueno... uno de los ingredientes principales es la hierbabuenaPero resulta que yo pedí favor a alguien que me trajera y a esta persona se le olvidó...Así que me tocó prepararlo sin el ingrediente principal 😬😬😬pero aún así quedó delis!!!
-
Panqueques de chocolate y café
Como todas mis recetas trato de hacerlas a la manera que me guste algo que combine y sea delicioso -
Pastel con licor de café Elylú
Como saben, me gusta hacer variantes de mis recetas. Les comparto algo fácil y rápido, que quedó delicioso.
-
Panqueques bañados en miel de higo,!¡!
Hace muchos años una vecina nos invitó a comerlos y a los niños les encantó, así que de vez en cuando los preparamos,,, -
Cervezas “piconas” o “picositas”
Receta casera de cervezas picosas muy comunes en Guatemala. La receta original es de Hugo’s Ceviches, de Antigua Guatemala José Javier Silvestre -
Brownies de avena y bananos
En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA...
-
Repollo con chiles y cebolla morada
Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte. -
Sopa de hierba mora (Macuy) 🍃🌱
Esta planta es muy conocida en América, se considera medicinal y a pesar de que sus frutos pueden ser tóxicos tiene propiedades beneficiosas para la salud. En cocina son utilizados los tallos, flores y hojas de la planta; son deliciosos al combinar los sabores de su acompañante en el proceso de cocción y aporta una gran variedad de nutrientes como hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas. Esta es una receta libre de grasa, vegetariana y nutritiva.🍃🌱💕✔😋 -
Trenza de jamón y queso!
La preparamos experimentando, con la tía Hilda, y lo más chistoso es que al momento de tenerla ya rellena, no podíamos trensarla 😂😂😂,pero quedo súper DELICIOSA!** -
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto. -
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...
-
-
-
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás. -
Manjar de leche
Esta receta es muy especial para mi, fue la primer receta de postre que hice con mi única hija , tenia 4 años y me ayudo mucho y fue precioso verla en la cocina , a ella le gusta mucho hacer esa receta , ya que es fácil y muy rica , la prefiere fría .....Es lindo compartir con los hijos y nos une a ellos .Ahora ella más grande , la hace casi sola , para sus hermanos . #PostreCookpad
-
Pay de chancleta saludable
Lo vi en un restaurante y buscando la receta no hay un pay de chancleta, si no que es un postre guatemalteco que se sirve en la cáscara del güisquil así que he hecho algunos ajustes para que se convirtiera en pay
-
-
-
Chutney de mango con ginebra
Como muchos saben y otros no, el chutney es un invento inglés, obtenido como casi todo lo que tiene la gastronomía de el viejo imperio, poniendo en valor delicias humildes desarrolladas por alguno de los países a los que su graciosa majestad envió sus huestes. En este caso procede de la India.El chutney es una salsa que les venía muy bien a los ingleses, habituados a cosas tan sosas como el cordero hervido. Ese cordero, o un lomo de cerdo, por ejemplo, adquieren una vibrante personalidad que no se le podría presuponer, cuando se le acompaña con un chutney.
-
Pisto manchego con guindilla
El pisto a mí me parece como esas campesinas hermosas, sencillas y deseables con la cara limpia que cantaban los bucólicos hace muchos siglos.En realidad es una manera de poner en valor todo lo que la huerta va dando, que los que han tenido una saben que puede ser mucho. Cuando las tomateras, las plantas de calabacín, de pimiento, de berenjena… se ponen de acuerdo en producir llenas cubos de esas hortalizas.El picante tiene un efecto como el del maquillaje en las bellas. -
-
Postre Napoleón de Café
Hace unos días realicé el postre Nápoleon de @cook_20137451 (Carlos José) , luego me puse a pensar que pasaría si mezclo café!! Lo hice nuevamente Y así es !! Les traigo el Napoleon de café , con un toque y con un estilo personal!!
-
-
Café latte macchiato casero (sin máquina)
En estos tiempo de cuarentena, uno a veces quiere beber algo que podría encontrar en una cafetería y eso es algo que se puede hacer desde la comodidad de nuestros hogares sin necesidad de maquinas o ingredientes complicados.#UTVCO401A
-
Postre Natilla de café y galletas
Soy una amante de la cocina y si es rápida y rica mejor. Debido a la pandemia no compramos comida afuera.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/11866328
Comentarios