Ñoquis de calabaza integrales
Carla Perez Gab @carperezgab
Paso a paso
- 1
Cocinar la calabaza en el horno (condimentar con sal, pimienta y nuez moscada)
- 2
Una vez lista pisarla para hacer puré y añadirle el huevo
- 3
Mixear las harinas e ir integrándolas hasta formar un bollo de masa
- 4
Luego hacer bollitos de masa y darle la forma con un tenedor!
- 5
Tirar en una olla de agua hirviendo! Están listo cuando salen a flote!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Perez Gab le encantará ver cómo quedó.
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