Empanadas de carne sencillas
Claudio Avendaño @Cady00
Estas empanadas las hice con pocos ingredientes por la cuarentena.. pero salieron riquísimas.
Empanadas de carne sencillas
Estas empanadas las hice con pocos ingredientes por la cuarentena.. pero salieron riquísimas.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cubos pequeños, al igual que el morrón y el diente de Ajo. De forma equitativa en la cantidad. Y rehogar hasta que se transparente.
- 2
En un disco o sartén se cocina la carne picada de manera individual con un poco de sal. Hasta que tome color.
- 3
Mientras cocina la carne poner los huevos en agua.. para hacerlos DUROS
- 4
Cuando la carne ya está cocida, se le agrega la cebolla y morrón rehogados. Y los huevos duros picados en trozos pequeños.
- 5
Para darle gusto... puede picar aceitunas e incorporarlas a la mezcla anterior.
- 6
Por último se mezcla todos los ingredientes de manera uniforme y se deja enfriar.
- 7
Finalmente se coloca el preparado en los discos o tapas para empanada y directo al horno o fritas.. como les guste a ustedes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudio Avendaño le encantará ver cómo quedó.
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