Fideos caseros receta fácil !!
Adrii Camii Gorosito @cook_13929988
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina junto con la sal y mezclar
- 2
Hacer un hueco en el centro de la harina y agregarle los huevos y el aceite, mezclar un poco, e ir incorporando el agua (yo le voy agregando a ojo). Mientras ya vas uniendo la harina o sea amasando, vas incorporando todo !! Amasar hasta que la masa este lisa.
- 3
Dejar descansar por aproximadamente 20 a 30 minutos.
- 4
Espolvorear harina sobre el lugar donde vas a estirar la masa.(yo lo hago con palo de amasar). Estirar la masa que quede fino; una vez que tenes bien estirada la masa vas enrollando la masa,(tiene que quedar tipo un cilindro),con un cuchillo vas cortando como para que sean tallarines largos.
- 5
Y listo cocción aprox 6/8 minutos ir revolviendo de vz en cuando. Y así salen riquísimos !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrii Camii Gorosito le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/12146585
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