Gorditas de maíz para rellenar
VELIA AGUIRRE @cook_1106068
Estas gorditas son muy ricas y fáciles de hacer, ademas que las puedes rellenar de lo que tu desees, ya sea frijolitos con queso, chicharrón en salsa, puré de papa con queso, etc etc. Espero les guste.
Gorditas de maíz para rellenar
Estas gorditas son muy ricas y fáciles de hacer, ademas que las puedes rellenar de lo que tu desees, ya sea frijolitos con queso, chicharrón en salsa, puré de papa con queso, etc etc. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Prendemos el comal a fuego alto, y vamos a amasar nuestra masa un poco a manera de que esta quede manejable,
- 2
Vamos a agarrar la suficiente como si fueras a hacer una tortilla o un poco mas, y la hacemos bolita, despues la aplastamos un poco con la mano y la ponemos en el plástico y lo tapamos con la otra paste del plástico
- 3
Después pasamos el rodillo pero solo una ves por cada lado y ponemos nuesta gordita en la plancha, esta debe de quedar gruesa para poder abrirla e introducir lo que vamos a ponerle.
- 4
Dejamos pasar unos 3-5 minutos por un lado y volteamos la gordita, y dejamos cocer otros 3-5 minutos por ese lado, la gordita estara lista cuando veas que se esponja y solo la dejamos un momento mas y la sacamos del comal
- 5
En ese momento la tomamos y con ayuda de un cuchillo la abrimos con cuidado no romperla para poder rellenarla. Y listo suerte
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VELIA AGUIRRE le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/122347
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
ME ENCANTA COCINAR, SIEMPRE LO HAGO CON MUCHO AMOR ESE ES MI INGREDIENTE FAVORITO
Leer más Recetas similares
-
Bombones de chocolate 🍃💕
Estos bombones te van a devolver a la vida si estás necesitando energía, son deliciosos y económicos. Puedes llevarlos a todas partes incluso al correr maratones, regalarlos a tus amigos y sobre todo compartir tu amor a la gente que te ama. 😋
-
Manjar de leche
Es más que todo tipo postre... lo puedes utilizar como relleeno para tortas panitos así como yo lo utilice para hacer molletes... lo puedes hacer en cualquier momento que desees solo que esta vez lo prepare por ser #Semana Santa inicio con todos los preparativos ... espero les guste...
-
Ichintal (raíz de güisquil) en su jugo con fideos
Esta es una sopa muy sabrosa y nutritiva si tu deseas puedes agregarle verduras. Es una receta neutro para que le puedas agregar cualquier otro ingrediente. Yo lo hice a la antigua espero les guste es facilita. -
Chilaquilas de güisquil
Lo hice pensando en los ingredientes que tenia en casa, invente hacer estas deliciosas chilaquilas con güisquil.Es muy rica ! Les dejo esta receta espero les guste es muy fácil y rápida.j -
Semillas tostadas
Puedes utilizar esta receta para hacer tus propios botes de semillas tostadas y utilizar las que deseas, es una botana saludable ya que no contiene sales que dañen tu organismo. -
Ensalada de pollo con mayonesa
Esta receta es muy sencilla y a la vez muy rica puedes acompañar en cualqier comida 🌱 yo la hice esta vez para hacer unos panes agregando hoja de lechuga y la ensalada. Espero les guste. -
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.
-
Atol nutritivo de Incaparina
Es lo mejor y se los recomiendo ... porque además de que es súper rico ayuda a los niños a sustentar sus barrigitas.. y a fortalecer sus defensas también... puedes empezar a darles a partir de los 6 meses en adelante ... excelente fuente det vitamina... pruebenlo y me dicen.....>>> -
Longanizas receta de la abuelita
#Familiar, es una receta que viene de generaciones es económica y muy deliciosa.
Lucy Rueda -
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto. -
Brownies de avena y bananos
En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA...
-
Chao mein de lomito de res
Es mi primera vez haciendo chaomein así que quise compartir con ustedes la experiencia y la receta, esperó les gusté y lo puedan intentar hacer en su casita, es fácil de cocinar y delicioso 🤗🤤
-
Pollo al vino
En una ocasión mi mama me pidio que hiciera un pollo con salsa de tomate. Busque entre sus recetas y me confundi. Así que trate de arreglar el plato agregándole vino y otros ingredientes. Al final me salió rico y al repetirla ya me quedo mejor la receta. Espero les guste.
-
Repollo con chiles y cebolla morada
Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte. -
Hongos jardinera
Es una receta de autor, me gusta combinar los sabores de los vegetales y los hongos con un toque a limón. Puedes usarlo como guarnición ya que da impresión de ensalada y acompañarlo con arroz y cereales ( es una receta vegetariana ) -
Sopa de hierba mora (Macuy) 🍃🌱
Esta planta es muy conocida en América, se considera medicinal y a pesar de que sus frutos pueden ser tóxicos tiene propiedades beneficiosas para la salud. En cocina son utilizados los tallos, flores y hojas de la planta; son deliciosos al combinar los sabores de su acompañante en el proceso de cocción y aporta una gran variedad de nutrientes como hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas. Esta es una receta libre de grasa, vegetariana y nutritiva.🍃🌱💕✔😋 -
Dobladas rápidas, ricas y económicas
Si lo que buscas es realizar algo rápido, rico, y sin gastar demasiado, acá te dejo esto. Un modo de realizar unas ricas dobladas económicamente con cosas que puedes encontrar en una tienda cercana.
-
Chutney de mango con ginebra
Como muchos saben y otros no, el chutney es un invento inglés, obtenido como casi todo lo que tiene la gastronomía de el viejo imperio, poniendo en valor delicias humildes desarrolladas por alguno de los países a los que su graciosa majestad envió sus huestes. En este caso procede de la India.El chutney es una salsa que les venía muy bien a los ingleses, habituados a cosas tan sosas como el cordero hervido. Ese cordero, o un lomo de cerdo, por ejemplo, adquieren una vibrante personalidad que no se le podría presuponer, cuando se le acompaña con un chutney.
-
Gorditas de chicharrón prensado. ॐ
Estas Gorditas son típicas donde venden carnitas, chicharrón, salsas. Espero les gusten. ॐ
-
Gorditas rellenas de papa
Gorditas de masa de tortillas de maíz rellenas de papa con chiles y epazote, queso rallado y salsa picante
-
Gorditas de maíz infladas
#FAMILIAR en mi casa mi madre igual que mi abuela nos hacían gorditas rellenas de chicharrón en salsa o de frijol con queso en casa nos gustan pequeñas para poder comer más😊
-
Gorditas (sopes) de asientos de chicharrón
Les comparto el paso a paso de como preparo estas riquísimas gorditas, con asientos de puerco, nada más y nada menos que con lo que queda al freír el chicharrón (grasa de puerco con poca carne).Cuando se va a colar la manteca, ese chicharronsito fino que quedó son los asientos.Riquísimos para guisar frijolitos 😋😉Una vez al año no hace daño
-
Gorditas de frijol
#masconmenos esta receta me gusta para no desperdiciar el poquito que queda en el toper 🤭 que los frijoles que el chicharrón que el bistec etc... La podemos rellenar de cualquier cosa. Es muy barata y rendidora
-
Gorditas de chicharrón
Una fritanguita muy rica y sencilla.Recomiendo acompañar con una salsa muy simple para degustar los trocitos de chicharrón.
-
Gorditas rellenas de huevo con chorizo y frijoles. ॐ
Estas gorditas son deliciosas. Las puedes comprar hechas o hacerlas en casa y rellenar de lo que más te guste. En esta ocasión las rellené de huevo con frijoles refritos y chorizo. Quedaron muy ricas. ॐ -
Gorditas Keto
Soy jarocha, así que las gorditas son parte de mí. Esta es la versión cetogénica la base está hecha con tortillas de linaza, les puedes agregar pollo, chicharrón o picadillo. Yo las hice sencillas porque las acompañé de un huevito frito.
-
Gorditas rellenas estilo mami Chelo
Deliciosas y apetecibles gorditas rellenas al estilo mami Chelo!!!Estas ricas gorditas todo el mundo las quierecomer, y tu te liberas de todos los sobrantes que tienes en el refrigerador...ya que puedes rellenarlas de frijoles hasta carne con chile, y demás...y siempre tendrán éxito...estas mi hijo Menor , Jaime, las cocino para nosotros...y lo hizo muy bien!!! #mommasrecipes
-
Gorditas de chicharrón prensado
Me gustan mucho las gorditas, pero no me gusta que las frían me gustan solo al comal, ya con la grasa del chicharrón es suficiente.Acompáñalas de cebollita, cilantro y salsa.#MiTarjetaNavideña#RecetasNavidad
-
Empanadas ticas
En Costa Rica las empanadas son algo que se hace en tooodas las casas, por toodas las amas de casa.. suelen acompañarse de una taza de café.. o agua-dulce ...Pueden estar rellenas de pollo, de picadillo de papa, de frijoles molidos, de carne, queso,etc...Esta vez haremos las preferidas de mis hijos: empanadas de frijol y queso
-
Gorditas con chicharrón🐖
Les confieso que esta receta la hacemos especialmente cuando comemos chicharrón y nos quedan trocitos pequeños, luego, luego alguien grita en la cocina: ¡Amaaaa! ¿Sobró chicharrón para hacer gorditas, mañana ? 🤪Ja, ja, ja así pasa en mi casa, siempre hay una excusa para el siguiente platillo, yo los llamo "platillos en cadena" ¿Pasa eso en tu casa? 😆.P. De Me urge un #Tallerdefoto
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/122347
Comentarios (2)