Paso a paso
- 1
Hierve la pechuga de pollo con la zanahoria y media cebolla
- 2
Muele el aguacate
- 3
Licúa los 2 tomates e incorpóralo a el guacamole
- 4
Parte en rodajas la zanahoria cocida y en rajas el jalapeño
- 5
Pica 1 diente de ajo
- 6
Desmenuzamos la pechuga de pollo cocida
- 7
En una cacerola con aceite agregamos el diente de ajo, un cuarto de cebolla y la pechuga de pollo desmenuzada (la cebolla puede ir en rajas y al final quitarsela o puede ir fina)
- 8
Guisamos la pechuga de pollo. Incorporando de poco en poco el caldo que se utilizo al hervir la pechuga (procura no agregar mucha para que no se deshaga)
- 9
Untamos el aguacate en tostada junto con la pechuga y crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ily Jazmyn le encantará ver cómo quedó.
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