Medialunas integrales
Sofi @cook_22692193
Esta receta la saqué de @cocinasaludable_ en instagram, y se las comparto por que son exquisitas y mucho más saludables que las tradicionales.
Medialunas integrales
Esta receta la saqué de @cocinasaludable_ en instagram, y se las comparto por que son exquisitas y mucho más saludables que las tradicionales.
Paso a paso
- 1
Colocar las harinas en un bowl haciendo una corona. En los bordes agregar la sal.
- 2
En el centro de la corona agregar el azúcar, levadura y un poquito de leche. Disolverlo (en el centro) y dejar reposar 5 minutos para activar la levadura.
- 3
Agregar el aceite y la leche restante. Mezclar hasta obtener la masa. Amasar hasta que quede suave y no se pegue a los dedos. Dejar descansar en un bowl tapado de 30 minutos a 1 hora.
- 4
Estirar la masa y cortar triángulos largos. Pincelar cada triángulo con un poquito de aceite y enrrollarlos formando las medialunas. Colocarlas en una fuente para horno y dejar descansar hasta que dupliquen su tamaño (20 minutos aprox)
- 5
Cocinar por 20 minutos y decorar con almíbar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
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