Paso a paso
- 1
En una asadera antiadherente, enmantecar y espolvorear el azúcar. Lavar y pelar las peras. Cortar en rodajas finas y revestir la asadera.😉 Las que sobren las picamos y agregaremos a la masa.
- 2
Colocar en un bowls los huevos, el azúcar y aceite. Batir unos minutos.
- 3
Agregar la harina, el polvo de hornear, y pasas de uva. Comenzar a integrar suavemente.
- 4
Ir agregando el agua caliente, hasta que quede una mezcla espesa, no líquida.👩🍳➡️ Aquí se agregan las peras picadas que sobraron.
- 5
Verter la mezcla en la asadera y llevar a horno suave, por 50 minutos aprox (depende del horno lo que lleve). Una vez pronta, esperar solo un par de minutos para desmoldar, así desprende fácil el caramelo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Barrios le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar = relajar, crear, aprender y recordar a mi dulce Abuela ✨Profe de Biología - futura Lic en Nutrición
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