Medialunas integrales sin manteca✨
Paso a paso
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PASO NRO 1. Mezclamos la media taza de leche tibia, las 2 cucharas de polvo de hornear, la cuchara de miel, y las 3 cucharas de maizena. Reservamos 5 minutos
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Mientras tanto colocamos la harina en un recipiente y hacemos una corona en el centro, le ponemos las 4 cucharas de aceite, la cuchara de edulcorante líquido, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y las 2 cucharas de maizena. Le agregamos la mezcla que habíamos reservado anteriormente.
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PASO NRO 2. Luego que esté todo mezclado, si la masa se nos pega le agregamos un poco más de harina o aceite. Una vez lista la masa dejamos reposar en un recipiente cubierto con film durante 40 minutos
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PASO NRO 3. Pasado los 40 minutos espolvoreamos en la mesa harina integral y estiramos la masa, cortamos en forma triangular y le agregamos dulce de leche en el centro del triángulo. Hacemos la forma de la medialuna enrroscamos desde la parte más ancha para abajo.
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PASO NRO 4. Colocamos una placa de horno con aceite y harina y ponemos nuestras medialunas encima, el horno a 180° durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Por último pinceleamos con miel o huevo para darlme brillo.
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