Lo primero qué hay que hacer es caramelizar el molde. Si tenés flanera de aluminio pones el azúcar (buena cantidad, a mí me gusta con mucho caramelo) y lo pones al fuego directamente. Vas moviendo y vas a ver que se va a ir derritiendo en azúcar. Una vez derretida lo vas girando para que las paredes del molde se empapen de caramelo. Más o menos por la mitad del molde. Sino lo haces en un jarrito aparte y después haces el mismo procedimiento.

En un bowl mezclas todos los ingredientes. Batís hasta que estén bien integrados. Colocas en la flanera. Lo pones a baño maria en l horno precalentado a 180 /200 grados aprox por 30/40 minutos. Y listo!! Una vez frío a disfrutar!!