Matambre a la pizza hecho en Plancheta
Matambre a la pizza realizado en Plancheta de dos Hornallas!
Matambre a la pizza hecho en Plancheta
Matambre a la pizza realizado en Plancheta de dos Hornallas!
Paso a paso
- 1
Para el primer paso hay que tiernizar el matambre. Colocamos el matambre sobre una fuente y lo condimentamos con un poco de Sal, Pimentón, Laurel y lo que gustes. Luego de condimentar cubrimos la totalidad o la gran mayoría del matambre con la leche. (Me olvide la foto)
- 2
Una vez hecho esto, tapamos la fuente con papel aluminio y lo metemos en el horno a fuego medio durante 1 h y 45’ / 2hs.
- 3
Mientras de hace esto podemos preparar la salsa. Cortamos la cebolla, el morrón y el ajo y lo salteamos un poco con aceite. Una vez dorado la cebolla y el ajo agregamos el puré de tomate, el tomate triturado y salamos un poco. Le colocamos la provenzal u orégano y un poco de sal para cortar la acidez.
- 4
Pasado el tiempo de tiernizado del Matambre, retiramos la fuente del horno, ponemos a calentar la Plancheta en las dos hornallas y colocamos el matambre con la grasa hacia arriba unos minutos para que se dore. Luego lo damos vuelta y colocamos por encima la salsa y la muzzarella. Tapamos la plancheta para que se derrita el queso. Y listo para servir!
- 5
Así les queda!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizza sin levadura
Es una receta de pizza rápida, la puedes hacer en cualquier momento sin esperar mucho!
-
Pollo a la coca-cola, champiñones y puré de papa natural
No me lo van a creer pero que bien sabe esta receta 😍😋
-
-
Lentejas a mi estilo
Hoy me regalaron 3 latas de lentejas, y decidí prepararlas de este modo.
-
Costillas de cerdo a mi estilo
Intentaba hacer la receta de pibil pero con costillas de cerdo y no quedó igual pero quedó delicioso
-
-
Tostadas Guatemaltecas !*
Estas delicias las encontramos en las ferias de Guatemala...a mis hnas y a mí nos gusta prepararlas y compartir en familia, además son súper saludables!¡
-
Tortillas de harina a mi manera
La verdad es que amo las tortillas de harina y cada vez les agrego algún ingrediente
-
-
Patatas a la Riojana
Este plato tradicional de España de la región de Rioja es un plato muy sencillo con sabores muy acentuados y ante todo muy rápido de hacer y gusta toda la familia
Enio Lopez -
Chao mein de la abuelita
Pensar en Chao mein me trae recuerdos de mi abuela. Ella me enseño a hacerlo de cierta forma y yo me mantengo cambiando la receta cada vez. Pero ahora les traigo la receta de mi abuelaEspero la disfruten
-
Frijol colorado con costilla de cerdo
Esta es una de mis recetas preferidas para los días de frío y lluvia, es económica y fácil de hacer, mi mamá me heredo la receta y a mi familia le encanta 🥰
-
-
Vegetales apagados en salsa
Es fácil, económica y súper deliciosaEs una de las muchas recetas de mi abuela lo que hace que sea especial para mí y el toque y sabor es único.
-
Lasagna a la boloñesa
Como ya saben no hay nada que disfrute más que las comidas prácticas y ¿Quién no ama la lasagna? -
Mini pizza
Esta receta es más para los peques de casa, yo la envié como refacción y a mi hija, ¡Le encantó! -
-
-
Chile en escabeche
Que decir de este delicioso chile es muy sencillo y a la vez tan rico y su sabor semipicante y...es bârbaro les dejo esta receta.... me gano la emocion al poder compartir con ustedes... >>>>
-
Hígado migado y acelgas fritas
Una receta rica en hierro. Preparada especialmente para mi hija que fue diagnósticada con deficiencia de hierro en la sangre.❤️ -
Cerditos en manta a mi manera
Es una versión de los "Piggy in a blanket" muy a mi manera sirven para acompañar en el desayuno o cuando tienes invitados inesperados
-
Ensalada panameña a mi manera
A veces ando corriendo y no tengo tiempo para preparar algo laborioso, por lo que busco en el refrigerador y hago, ésta ensalada es muy completa y te quedas satisfecho, especialmente si quieres conservar la dieta cordon castro -
-
-
Pechuga Marinada en Salsa BBQ
Si te gusta comer ensaladas y el pollo a la plancha ya te esta aburriendo, aquí te dejo 1 de 5 recetas para marinar el pollo saludablemente.Especial para dietas saludables.Esta receta se encuentra en ingles en este video:https://www.youtube.com/watch?v=1Qan6reIHS8Yt=1s
-
-
Pollo en pasta de tomate
Esta receta se complementa con el caldo o sopa de pollo :)-Recetas de mi mamá ❤️ Ericka Salguero
-
Jaibas rellenas de Camarón
Es una receta que la hacia mi madre hace muchos años y es muy pero muy riquísima y me trae muchos recuerdos de niño ! Roberto Gonzalez -
Pollo guisado a la mostaza
Algo que me invente con lo que tenía. Se que no va nada uno con lo otro, pero quedó delicioso. stephanye
Más recetas
Comentarios