Media hora antes ponemos a hervir las lentejas

Mientras cortamos la cebolla y la papa. Ponemos en una olla un chorro de aceite y colocamos la cebolla

Cuando esté la cebolla ponemos la papa y un chorrito de agua. revolvemos. Pasados 5 minutos ponemos otro chorrito de agua caliente y revolvemos. Pasados 10 minutos lo volvemos a hacer

Cuando estén las lentejas, colocamos todo en olla y revolvemos. Cuando esté por estar la papa colocamos el.arroz y revolvemos de vez en cuando hasta que ya este