Paso a paso
- 1
En el agua caliente vierte el azúcar y la levadura, revuelve ligeramente y deja que se active por unos 15 minutos, hará burbujas grandes (Si no las hace, puede que la levadura esté pasada).
- 2
Cierne la harina con un colador y revuelve con la mezcla anterior hasta formar una masa elástica que no se pegue en los dedos fácilmente. Deja reposar 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- 3
Prepara los ingredientes que vayas a verter en ella pizza.
- 4
Engrasa tus moldes con un poco de aceite vegetal.
- 5
Trabaja la masa hasta que puedas trabajarla, si es necesario usa un poco de harina, pero no demasiada. Corta en dos y estírala con las manos o un rodillo hasta cubrir la forma de tus moldes.
- 6
Cubre la masa con una capa de salsa, una de queso, tus vegetales y carnes.
- 7
En un horno precalentado a 200° mételas por 20 minutos.
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