Fiambre Guatemalteco, se come el 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos.

Me encanta cocinar

Ingredientes para 2 lasañas medianas

Acá otro de los experimentos

Esta vez decidí hacer algo diferente.. con solo pensar que mi hijo no le gusta cualquier comida ufff ... tenía pollo para hacer frito y se me dio la idea de hacer deditos o tiritas de pollo... quedan súper suaves y crujientes... con los peques quedaras del 10 te lo aseguro..

Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.

Me encanta el pollo frito y mi acompañamiento favorito es este fácil y delicioso Soufflé.

Esta es una receta icono de mi país El Salvador.

Algo muy sencillo un día no sabía que hacer y me puse a inventar esto y quedaron riquísimos.

No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!!

#tequieroUna receta especial a mi esposo le encanta

La preparamos experimentando, con la tía Hilda, y lo más chistoso es que al momento de tenerla ya rellena, no podíamos trensarla 😂😂😂,pero quedo súper DELICIOSA!**

Esta crema la preparo cuando quiero comer algo rico y sin tener que pasar tanto tiempo en la cocina

Típicas empanadas criollas que preparaban mis padres en las fiestas patrias.

Preparé esto, una mañana que no sabía que desayunar tenía visita en mi casa y lo primero que vi fueron Tortillas de un día anterior y les dí vida otra vez, mmmm delicioso!!!

Esta receta en lo particular me encanta por la fiesta de sabores que sientes al degustarla. 😍