Pasta de avellanas (tipo Nutella) (más sano)
Pablo Menaldi @cook_23013548
Pasta de avellanas (tipo Nutella) (más sano)
Paso a paso
- 1
Tostar las avellanas a horno medio hasta que larguen olorcito a tostado.
- 2
Pelar las avellanas.
- 3
Poner las avellanas y procesar, dejar reposar 10 minutos.
- 4
Al principio les va a resultar muy arenoso y seco, con mucha paciencia tienen que repetir cuatro veces o más, agregas el cacao amargo y el edulcorante. Cuando el aceite del avellana se libera este se vuelve la textura como un dulce de leche. Enfrascar y listo. Es lo más rico y saludable del mundo. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Menaldi le encantará ver cómo quedó.
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