Ensalada de maíz y frijoles negros
Un invento en mi cocina #FIT
Paso a paso
- 1
Sobre una parrilla cocinamos el maíz a fuego medio durante 10 a 15 minutos hasta que esté tierno y luego cortamos los granos, también colocamos la calabacita cortada por la mitad por unos minutos y luego cortamos en pequeños trozos.
- 2
Mezclamos el aceite, el vinagre y los sazonadores en un recipiente grande con un batidor de metal hasta que estén bien mezclados.
- 3
Agregamos los frijoles y las verduras combinando todo muy bien, cubrimos la preparación. Refrigerados durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen. Y lista para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Montaño le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta improvisar platos con lo que me encuentre en la cocina jajaja, soy amante a los dulces y postres.
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