Salsa pomarola para pastas
Dayli @cook_daycuba06
#delantaldorado
#cocinoencasa
Esta es mi versión de la salsa pomarola.
Salsa pomarola para pastas
#delantaldorado
#cocinoencasa
Esta es mi versión de la salsa pomarola.
Paso a paso
- 1
En un mortero machacar la mitad del ajo con los tomates.
- 2
Calentar una sartén y añadir un chorrito de aceite
- 3
Agregamos la pasta de ajo con los tomates.
- 4
El paquetito compuesto por las hojas de albahaca, laurel, cebolla de verdeo y el tomillo.
- 5
Añadimos el puré de tomate y el caldo de vegetales.
- 6
Ponemos la otra mitad del ajo para darle más sabor. Salpimientar y agregar el azúcar.
- 7
Salsa lista 😃 Retiramos el paquetito y el ajo.
- 8
Ponemos a hervir el agua con el cuadrito de vegetales y sal si es necesario.
- 9
Incorporar los ravioles y una vez que floten.
- 10
Pasarlos a la sartén junto con la salsa.
- 11
Servir caliente y espolvorear queso opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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