Guiso de lentejas y verduras
Mariel @cook_23525388
Agarren las verduras que tengan y hagan una fiesta con este guiso.
Guiso de lentejas y verduras
Agarren las verduras que tengan y hagan una fiesta con este guiso.
Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas la noche anterior y cocinarlas en una olla aparte por 20 minutos (algunos paquetes te dan las instrucciones)
- 2
En una olla poner la cebolla con aceite y sal, luego el morrón y por último la zanahoria, todo en cubitos chiquitos.
- 3
Cuando la cebolla está transparente, agregar 2 tomates frescos. (Yo le saco la cáscara, las semillas y lo corto re chiquitos).
- 4
Cocinar en fuego mínimo por 5 minutos y agregar las lentejas escurridas y puré de tomate, condimentar a gusto.
- 5
Pasados los 10 minutos agregar papa en cubitos y después de 10 minutos el zapallo. Cuando estén tiernos apagamos el fuego y a morfar!!!!🍲🍲🍲🍲
- 6
Pueden comentar cómo hacen sus guisos!!! Compartamos nuestros saberes😊
- 7
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