Guiso de arroz con pollo a caballo
Un guiso tradicional que me enseñó mi madre.
Paso a paso
- 1
Cocinar la cebolla con el aceite y cuando esté transparente agregar el pollo en presas chicas, cocinar a fuego fuerte para sellar, agregar agua o caldo que tape el pollo, los tomates picados - previamente pelados - la sal y el resto de los condimentos.
- 2
Controlar que a la olla no le falte agua y una vez que esté pre cocinado el pollo y e hirviendo, agregamos el arroz y controlamos su cocción.
- 3
Cuando veamos que el arroz esté cocido ya sea al dente o a gusto del cocinero, les agregamos dos huevos, depende la cantidad de comensales y ya está para servir, bien calentito para amenguar este frío!.. buen provecho !...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/13007951
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de arroz con pollo de la abuelita
La abuelita de mi esposo tenía un toque y un sazón especial para cocinar y con tanto amor me enseñó a realizar algunos de sus muchos deliciosos platillos. En memoria de Mamá Tere❤️🕊️
-
Pollo oriental con papas y arroz blanco 🍛
Recordando mi viaje a Estados Unidos en el camino iba un coreano y el me comentó q extrañaba su comida favorita que era el pollo oriental quise Aser la reseta casi paresida espero les guste 🫶🏽😋Sta esquisita
-
-
Pollo guisado y arroz blanco
Una exquisita cena, que también puede ser un almuerzo. Una receta de diario para muchos países centroamericanos #paraprincipiantes
-
Sopa mein de pollo
Esta receta le fascina a mi esposo y la verdad me la enseñó una amiga de Nicaragua Lupita, pues ella sabe de todo un poquito de comida oriental, me inspiró a cocinar y aprender cada día más. Espero les guste.
-
-
Coliflor con verduras
#cumplimos5Una receta especial por que mi tía me enseñó hacerlaMuy rica y saludable.
-
Arroz con sazón de mi mamá
Es especial para mí porque lo aprendí a hacer como lo hacía mi mamá y me sale igual de delicioso.
-
Canelones con queso y pollo
Mi peculiar manera de hacer esta receta me ganaba muchos regaños de mi abuela pero siento que esa técnica me ha funcionado bien... ya lo verán #paraprincipiantes -
Arroz chino a mi estilo
Tenìa estos ingredientes en casa e ideè hacer arroz chino. Así que así me quedò.
-
-
-
Pollo con arroz blando
Perfecta para esos chiquillos que comienzan a experimentar la comida semiblanda... mamis y papis les recomiendo esta receta excelente para niñ@s de cualquier edad.. es de mucho alimento y sustenta.. barrigitas llenas niños contentos jaja se las dejo espero les guste. -
Omurice a mi manera
Como amante de la cocina oriental, me gusta probar las recetas más comunes o del diario vivir de los países de Asia, pero como latinoamericana me gusta poner mi toque en ellos así que esta es una variación del omurice japonés.#CocinaMundial2018 Japon -
Sopa de pollo con laky Men
Un día no queríamos comer la tradicional sopa Así que mejor la prepare así. -
Pechuga rellena
Me gustó desde que vi la receta en un video decidí probar hacerla y siempre me gusta prepararla -
Burritos de res y pollo
Buscando que preparar para comer, a mi se me ocurrió hacer esto a mis chicos es muy fácil rápida y deliciosa, espero les guste
-
Huevos divorciados
Me parece gracioso el nombre de la receta Más que todo me gusta cocinar comida que se vea diferente de las recetas originales. Ya que esta hecha a mi manera y es divertido poner mi toque en ellas -
Pepián Rojo de Costilla de Res
El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste. -
Fajitas de Pollo con salsa de achiote
Las fajitas son muy rápidas y versátiles, pero la salsa de achiote les pone un sabor muy de casa
Enio Lopez -
Huevos con tomate y Amor
Esta vez hice un antojo de mi esposo... lo considero como la receta dedicada por el día del Amor y Amistad... porque lo hice con mucho Amor para mi esposo... acompañado de un besito y una notita... jaja... algo muy sencillo pero muy especial..sin mentir me felicitò porque me quedaron súper ricooos...creo que exagera al decirme que tengo un sazòn de envidia.. jeje... se los muestro...___>>> -
Pollo al Curry y ensalada rusa
Es una receta indu que me enseño una amiga italiana XD esperó la disfruten, es muy condimentado.
-
Pollo al vino
En una ocasión mi mama me pidio que hiciera un pollo con salsa de tomate. Busque entre sus recetas y me confundi. Así que trate de arreglar el plato agregándole vino y otros ingredientes. Al final me salió rico y al repetirla ya me quedo mejor la receta. Espero les guste.
-
Marquesote de arroz salvadoreño
Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo. -
Ejotes con huevo
Esta receta me trae muchos recuerdos de mi infancia, es fácil de hacer y muy deliciosa -
Caldo de pollo con verduras a mi estilo 😋
Me recuerda cuando viví en un parcelamiento donde podía tener gallinas🐔 😊😊 -
Deditos de pollo
Esta vez decidí hacer algo diferente.. con solo pensar que mi hijo no le gusta cualquier comida ufff ... tenía pollo para hacer frito y se me dio la idea de hacer deditos o tiritas de pollo... quedan súper suaves y crujientes... con los peques quedaras del 10 te lo aseguro.. -
Arroz precocido con verdura
Un nuevo día y una nueva receta... les comoarto esta exquisites rapidisima y muy fácil... un arroz esponjoso y suave.. mi marido antojado solo gustos jajaja..... me acompañan???___>>> -
Pollo guisado a la mostaza
Algo que me invente con lo que tenía. Se que no va nada uno con lo otro, pero quedó delicioso. stephanye -
Coliflor en salsa
Es primera ves que realizo esta rica y nutritiva comida pero me lleve una gran sorpresa al enterarme que era normar que la coliflor pudiera tener muchos gusanillos .... el tiempo para limpiarla es mucho y hay que hacerlo muy bien ya que no queremos enfermarnos por estos gusanillos 🐛🥦
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/13007951
Comentarios