Spaghettis con Salsa de Atún🍝
Laura Sánchez @slau_cocina
Receta deliciosa y sencilla. A tu familia le encantará.
Recuerda: No te excedas con los condimentos aromáticos (orégano) pues suelen ser muy fuerte y en exceso se pierde el sabor de la preparación.
Spaghettis con Salsa de Atún🍝
Receta deliciosa y sencilla. A tu familia le encantará.
Recuerda: No te excedas con los condimentos aromáticos (orégano) pues suelen ser muy fuerte y en exceso se pierde el sabor de la preparación.
Paso a paso
- 1
Cocinamos la pasta (15 minutos) y le agregamos una cucharadita de sal.
- 2
En un sartén a fuego medio-alto con un chorrito del aceite de tu preferencia agregamos el ajo (lo dejamos dorar) y la cebolla. Sofreír por 4 minutos.
- 3
Pasado el tiempo agregamos el tomate rallado y sal al gusto (yo agregué media cucharadita) cocinar por 4 minutos más.
- 4
Lo siguiente será agregar el atún, (escurrimos todo el líquido del enlatado). Luego incorporamos la salsa napolitana, la pimienta y el orégano al gusto.
- 5
Revolvemos todo, dejamos cocinar por 2 minutos y rectificamos condimentos. Si todo está bien a tu gusto, deja que la salsa de atún se cocine por 5 minutos, así todos los ingredientes añadidos se incorporan correctamente y darán el sabor esperado.
- 6
Por último, vamos a escurrir la pasta y a pasarla al sartén con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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