Es saludable y a la vez muy rico porque es a base de verduras.

Una mezcla tan compatible de verduras y pollo... muy deliciosa tipo ensalada rusa muy rica y saludable... puedes hacer tostaditas o panes de pasta... súper deli te lo aseguro te saca de apuros, la ventaja es que abunda bastante... ___>>>>

Esta receta se complementa con el caldo o sopa de pollo :)-Recetas de mi mamá ❤️ Ericka Salguero

Pues en época de COVID 19 necesitaba hacer algo rico y sustancioso que alegre el alma y el espíritu. Además de fortalecer al cuerpo y qué mejor que un caldo con mucho sabor proteína y vegetales. Con esta receta se levanta cualquiera!!!

Los pueden hacer como plato pricipal o guarnición, pueden ser rellenos de carne molida , espinaca arroz o el relleno de su preferencia

Deliciosa para entradas o para quitarse el gustito

Esta es de mis comidas favoritas espero que la disfrutes tanto como yo

Es uno de mis platillos favoritos.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=-vLGx0ug7tQSe sirve acompañado de arroz blanco y tortillas o tamalitos blancos

Que decir de esta exquisites.... pues fue mi primera vez en preparar una gallina de casa... súper nerviosa pero un resultado espectacular ... aquí les dejo la receta para que lo disfruten... espero les guste...

Si te gustan los embutidos, pero las alergias al cerdo o a la res te impiden saborealos, entonces las longanizas de pollo son tu mejor opción. Al hacerla tu mismo, garantizas que la calidad de ingredientes e higiene son las óptimas. Y siempre recuerda, "La calidad de la carne es la que determina la calidad de los embutidos".

Receta típica de Guatemala. Deliciosa con variaciones. Se puede usar carne de res, cerdo, pavo, e incluso iguana o garrobo.

Esta es una receta sencilla y rápida, para estar listo en una hora o menos-Recetas de mi mamá ❤️

#Pollo

Me gusta preparar este plato para acompañar otras preparaciones o como base de ceviche.

Una deliciosa ensalada para comer con pan sándwich o tostadas, ideal para reuniones o celebraciones, todos quedarán encantados.

Para los que gustan de embutidos pero son alérgicos a la carne de cerdo o sencillamente no les gusta la grasa, los chorizos de pollo son la mejor opción.

Un buen fondo es clave para la preparación de arroces, sopas y salsas. Reúno todas las cáscaras de mis preparaciones vegetales de la semana, y el fin de semana preparo al rededor de 4 litros de fondo vegetal.

Me recuerda cuando viví en un parcelamiento donde podía tener gallinas🐔 😊😊

#Pollo

Esta vez decidí hacer algo diferente.. con solo pensar que mi hijo no le gusta cualquier comida ufff ... tenía pollo para hacer frito y se me dio la idea de hacer deditos o tiritas de pollo... quedan súper suaves y crujientes... con los peques quedaras del 10 te lo aseguro..

Es una mezcla de pollo frito y a la barbabacoa pero no se usa BB así que les muestro esta sabrosa comida ,como se darán cuenta toda comida bien acompañada y debidamente servida se apetece con facilidad. Le encantó a mi familia se las recomiendo es una delicia.

El quilete o el macuy ha sido incluido en el recetario nacional, por su riqueza nutricional y disponibilidad en el mercado. Sin embargo, cada vez se utiliza menos y en algunos casos se desconoce esta hierba de arraigo, nutritiva, sabrosa al paladar y versátil en la cocina, ahora tuve la oportunidad de hacer esta hierba riquísima de una manera sencilla y natural ideal cuando tienes gripa te relaja........veamos

Un día no queríamos comer la tradicional sopa Así que mejor la prepare así.

Delicioso y jugoso pollo se puede preparar una noche antes para sólo ponerlo al horno una hora antes de servir.

Comida Guatemalteca para este clima lluvioso !

Una delicia de plato! Se lo puede acompañar con papas o arroz blanco

En Guatemala nos gusta mucho la comida china... y pues para aprovechar las verduras y vegetales que se van quedando rezagadas en el congelador y para hacer espacio para las de la nueva semana las convertí en un delicioso wok con camarones, vegetales y verduras. Acompañados de un arroz blanco al vapor.