Galletas de Avena😍SIN HORNO🙌🏼
Laura Sánchez @slau_cocina
Paso a paso
- 1
Para empezar, vamos a forrar un plato con papel aluminio, esto para poner las galletas después.
- 2
En una olla agregamos: la leche, la mantequilla y el azúcar. Encendemos la llama a fuego medio-bajo. Cuando la mantequilla se derrita completamente, bajamos la llama a lo más mínimo y dejamos hervir por 5 minutos revolviendo constantemente.
- 3
Después de los 5 minutos en hervor. Apagamos la estufa y bajamos la olla al mesón. Agregamos la avena en el caramelo e incorporamos todo. Reposo por 5 minutos.
- 4
Con las manos formamos las galletas del tamaño que queramos. A mí me salieron 15 galletas, todas del mismo tamaño. Las ponemos en el plato con aluminio y las llevamos a refrigeración por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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✨Estudiante de gastronomía👩🏻🍳✨Amante de los postres🍰
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