Postre o minitorta de dulce de leche con gusto a chocolate
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#abcdelacocina# Buenos días, como les comenté , le había prometido a mi niña Angelina, que iba a tener muchas cosas dulces, ya publique un budín que era para mañana, anoche se lo comieron debo hacer otro, jaja la verdad estaba exquisito, nada más que no me sale el glaseado debo practicar más, ahora les cuento como hice esta mini torta o postre, aprovechando lo que me quedo de la primer torta y que no debo usar horno
Postre o minitorta de dulce de leche con gusto a chocolate
#abcdelacocina# Buenos días, como les comenté , le había prometido a mi niña Angelina, que iba a tener muchas cosas dulces, ya publique un budín que era para mañana, anoche se lo comieron debo hacer otro, jaja la verdad estaba exquisito, nada más que no me sale el glaseado debo practicar más, ahora les cuento como hice esta mini torta o postre, aprovechando lo que me quedo de la primer torta y que no debo usar horno
Paso a paso
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Trituramos las galletitas, la mezclamos con la manteca derretida hasta firmar una base firme, un recipiente redondo en este caso, lo cubrí con papel film, puse la base de galletas y lo puse un ratito en el freezer hasta preparar la mezcla de relleno
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Vamos a la mezcla, primero en la tacita de agua tibia vertemos el sobre de gelatina y movemos hasta unir todo, luego en un bol, poner el queso, la nata o crema de leche y el dulce y mezclamos, luego incorporamos la gelatina, sacamos de la heladera la base y vertemos sobre ella esta últimapreparación y regresamos al freezer, yo lo dejé hasta el otro día
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Retiramos de la heladera y decoramos como más nos guste, hasta la próxima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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