Queque de chocolate
Elizabeth Barrios R @ely_290920
Me considero fan #1 del chocolate, y que más rico que una receta así 🤩❤️
Paso a paso
- 1
En un bowl incorporar los huevos y el azúcar. Batir
- 2
Agregar de a poco la leche, aceite y por último la esencia de vainilla. Batir
- 3
Precalentar el horno con calor por arriba y abajo a 170 grados C.
- 4
Incorporar la harina cernida de a poco y batir. Luego agregar la harina restante junto con los polvos de hornear y batir. Ahora agregar el cacao y seguir batiendo.
- 5
Agregar aceite y agregar harina en nuestro molde. Agregar la mezcla.
- 6
Dejar nuestra mezcla por 25 min con calor solamente ABAJO, y por otros 15-20 minutos prender calor por ARRIBA y ABAJO. Esto es para que evitar que nuestro queque se queme por arriba. La rapidez de mi horno quizás no sea el mismo que el de usted, por lo mismo, tiene que estar viéndolo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Barrios R le encantará ver cómo quedó.
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