Soufflé Omellete
ChrisLumini @cook_4672294
El tradicional omellete de huevo con una técnica diferente de preparación
Soufflé Omellete
El tradicional omellete de huevo con una técnica diferente de preparación
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas, para eso podemos utilizar el método tradicional.
- 2
Batir las claras a punto nieve, no llegar a merengue, salpimentar
- 3
Batir las yemas hasta unificar, salpimentar.
- 4
Unificar los ingredientes, integrando la yema a la clara, uniéndolos de manera envolvente.
- 5
Agregar la preparación y cocinar a fuego lento.
- 6
Presentar, se puede servir con salsa, preferentemente salsa de tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChrisLumini le encantará ver cómo quedó.
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