Pastel mil hojas
Tania Anahí Pérez Gijón @cook_26326843
Un delicioso postre para compartir con la familia y amigos.
Pastel mil hojas
Un delicioso postre para compartir con la familia y amigos.
Paso a paso
- 1
Pondremos harina sobre la mesa y comenzamos a extender la masa hojaldre con ayuda de un rodillo.
- 2
Una vez extendida la masa vamos a cortar tres rectángulos para el pastel.
- 3
Colocaremos mantequilla y harina en una charola para hornear la masa y así evitaremos que se pegue.
- 4
Con ayuda de un tenedor vamos a picar los rectángulos de masa para evitar que crezcan mucho.
- 5
Horneamos a 180° C durante 20 minutos.
- 6
Cuando estén listen listos los rectángulos comenzaremos a poner capas de crema pastelera intercalando con el hojaldre.
- 7
En la última capa debe quedar hojaldre vamos a espolvorear azúcar glass decorararemos con crema pastelera, fruta y chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Anahí Pérez Gijón le encantará ver cómo quedó.
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Alumna de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca 💚
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