Bizcochuelo de chocolate 🍫 súper húmedo y chocolatoso
Virginia Gil @virginiagil
Paso a paso
- 1
Mezclamos con batidora eléctrica los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que dupliquen su tamaño y espumen.
- 2
En un bol aparte colocamos el cacao amargo, harina, polvo de hornear y la pizca de sal. Lo tamizamos y reservamos
- 3
A la mezcla de huevos le agregamos el aceite, luego la leche tibia.
- 4
Con una espátula a mano, le vamos a ir agregando en 2 o 3 tandas los secos tamizados con movimientos envolventes. Por ultimo agregamos el agua hirviendo.
- 5
Enmantecamos y enharinamos un molde de 24 cm aprox y colocamos la mezcla, (a la base le coloque papel manteca así salía más húmedo y no se secaba tanto la base.
- 6
Cocinamos en horno 180 hasta que cuando pinchemos con un palito salga seco. Queda súper húmedo y chocolatoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia Gil le encantará ver cómo quedó.
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