Paso a paso
- 1
Rallar: zanahoria, papa y boniato. Picar cebolla de verdeo, picar cebolla blanca y morada en julianas. Opcional: picar cilantro.
- 2
Freír cebolla, papa y boniato en sartén, agregar 3 huevos y mezclarlos.
- 3
Colocar masa sobre horma desmontable y pincelar masa con aceite para que se dore más la masa. Agregar la zanahoria en crudo y luego los demás vegetales fritados.
- 4
Colocar en el horno por 20 minitos.
- 5
A degustar 🤩🤩😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Pírez le encantará ver cómo quedó.
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