Muffins de queso sin harina keto
Esta receta la preparé para compartir con mis compañeros de Cookpad en un zoom que realizaremos para despedir el año. Además es mi receta número 400 Por lo cual para mí es súper importante y en ella quiero mostrar mi tipo de cocina, rápida fácil, este año empecé a intentar comer sin harinas. además esta receta tiene un toque especial que es de mi huerta.un proyecto que comencé hace un tiempo y me gustaría que el 2021 tenga todos estos ingredientes.
1) disfrutar de mi familia Cookpad
2) incorporar el hábito de la comida saludable
3) hacer que mi huerta sea cada día más linda
Muffins de queso sin harina keto
Esta receta la preparé para compartir con mis compañeros de Cookpad en un zoom que realizaremos para despedir el año. Además es mi receta número 400 Por lo cual para mí es súper importante y en ella quiero mostrar mi tipo de cocina, rápida fácil, este año empecé a intentar comer sin harinas. además esta receta tiene un toque especial que es de mi huerta.un proyecto que comencé hace un tiempo y me gustaría que el 2021 tenga todos estos ingredientes.
1) disfrutar de mi familia Cookpad
2) incorporar el hábito de la comida saludable
3) hacer que mi huerta sea cada día más linda
Paso a paso
- 1
Disponer los ingredientes necesarios para realizar esta preparación! Colocamos en un bol las semillas de sésamo enteras o trituradas, el coco rallado y los sobres de queso.No se preocupen que no se siente el gusto a coco.
- 2
Luego le agregamos los dos huevos el orégano, ciboullete picadito y una pizca de sal y pimienta. Recuerden que el queso rallado ya le agrega sal a la preparación. Le incorpotramos también el polvo de hornear para que levanten estos muffins.
- 3
Luego cuando todos los ingredientes ya se encuentran integrados le incorporamos dos cucharadas de queso Finlandia o queso crema untable para generarle más esponjosidad y humedad a la preparación, realizarlo con movimientos. Sólo queda aceitar una muffinera Y colocar la preparacióncubriendo 3/4 partes del molde. Luego agregarle un trozo de queso cremoso.
- 4
Cocinar en horno precalentado a fuego medio por aproximadamente 20 minutos verificando que leuden y que gratine el queso de la parte superior, esperar a que se enfríen y desmoldar
- 5
Cómo les conté es mi receta número 400, volviendo para atrás pude ver todo un ciclo de aprendizaje cambios, tenacidad, disfruté y un millón de cosas más! Estoy eternamente agradecida por formar parte de este gigante comunidad de cocineros los abrazo desde mi corazón.
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