Vainillas de chocolate súper fáciles
Paso a paso
- 1
Separamos las yemas de las claras.
A las yemas le agregamos los 15 gr de azúcar la esencia de vainilla y batimos reservamos - 2
Batimos las dos claras a nieve y le agregamos los 35 gr de azúcar en forma de lluvia te tiene que quedar un buen merengue
- 3
Ahora viene todo el cariño del mundo.
Agregamos las yemas al merengue en forma envolvente, integrar no del todo porque tenemos que agregar la harina si no se baja mucho - 4
Agregamos los 40 gr de harina 0000 y los 10 gr de cacao amargo todo en forma envolvente.
- 5
Coloca la preparación en una manga con pico liso, hace unas buenas vivoritas(dato nosotras no tenemos pico liso así que lo hicimos con la manga sin pico)
- 6
Espolvorear con azúcar rubia o blanca llevar a horno precalentado 180° por 12 minutos
- 7
Espero que les guste la receta, les mando un beso grande Milena😘
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