Caldo de Pollo 🍗con Ajo Chilote
Francisca Andrea Panchito @panchitocookpad
#básicos creo que parecen trivial pero los básicos pueden haber estado subestimados por un buen tiempo. Un caldo de pollo delicioso no tiene comparación , creo fue el ajo chilote! que me trajeron del Sur ejej pero uff ! muy reponedor .
Caldo de Pollo 🍗con Ajo Chilote
#básicos creo que parecen trivial pero los básicos pueden haber estado subestimados por un buen tiempo. Un caldo de pollo delicioso no tiene comparación , creo fue el ajo chilote! que me trajeron del Sur ejej pero uff ! muy reponedor .
Paso a paso
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Doramos la pechuga de pollo con ajo ojalá grande chilote o del Chileno, ni pechuga no estaba entera le había sacado los bistecs, pero aún tenía carne, la doramos con el ajo la cebolla cortada en gajos o juliana es lo mismo
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Dejamos que se dore nuestra pechuga de pollo con la cebolla ajo y trozos de pimentón rojo en cubitos pequeños.
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Agregamos el agua las papas picadas en juliana, y le agua para darle forma a nuestro caldo, la tacita chica de vino blanco sal a gusto... un manjar me regalaron ajo chilote, creo que fue el ajo pero quedó espectacular para revivir un caldo de llopo
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Hola me llamo Francisca soy de Stgo🙂 pero vivo en Antofagasta. Creo que la primera vez que trabajé en una cocina me encantó lo simple y delicioso que podía ser por ejemplo una ensalada César con un buen aderezo o lo mismo un sándwich con los ingredientes correctos la cocina es 80 % ❤ 30%🥬 ingredientes frescos, de la app cookpad me encanta siempre encontrar diferentes variedades y versiones de lo que busque. 🍜🍜🍥
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