Ñoquis veganos express (Sin TACC / Gluten Free / Vegan)
Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar el puré instantáneo y agregarle el agua hirviendo. Hacer el puré.
- 2
Agregar la levadura, sal y pimienta. Integrar.
- 3
Agregar la premezcla de a poco e ir amasando, con cuidado que está caliente, hasta obtener una masa suave y homogénea.
- 4
Cortar un pedazo de masa, darle forma de “gusanito” cortar en porciones y darle forma de ñoqui.
- 5
Cocción: Agua hirviendo, cuando flotan ya están. Calcúlale 1min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayeh Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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