Humita al plato 🌽
Laura L ❤ @LauraL
Días frescos y almuerzos domingueros o feriados en familia invitan a un rico plato de humita.
Una receta económica y fácil de realizar.
#otoño
Humita al plato 🌽
Días frescos y almuerzos domingueros o feriados en familia invitan a un rico plato de humita.
Una receta económica y fácil de realizar.
#otoño
Paso a paso
- 1
Sacar con cuchillo los granos de choclo, rallarlos o procesarlos y reservar.
Rallar el zapallo y también reservarlo.
Picar bien chiquito la cebolla, el morrón y el ajo y rehogarlos en una olla con la manteca hasta que doren.
Agregar los tomates cubeteados.
- 2
Agregar el choclo y el zapallo, condimentar y revolver para que no se pegue.
Condimentar e ir agregando la leche.
Cocinar la humita durante 30 o 40 minutos hasta que quede cremoso.
Si es necesario agregar más leche.
- 3
Servir la humita sobre una rodaja de queso fresco y disfrutar de este plato típico argentino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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