Masa para tapas de empanadas rápidas 👐
Nancy Amestoy @nancy
Anoche vino nuestra nieta Lucía a pasar un par de días y como le gustan las empanadas y sobre todo si tienen cebolla y queso ( salió a la abuela 😍😍)
Traté de inspirarme para agasajarla y la verdad que salieron geniales😉
Masa para tapas de empanadas rápidas 👐
Anoche vino nuestra nieta Lucía a pasar un par de días y como le gustan las empanadas y sobre todo si tienen cebolla y queso ( salió a la abuela 😍😍)
Traté de inspirarme para agasajarla y la verdad que salieron geniales😉
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en un bowl (si quieren ponerle sal lleva 1cda) y en el centro el aceite
- 2
Mezclamos y vamos agregando el agua tibia hasta formar una masa tierna
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Formamos un bollo y dejamos descansar tapado sobre la mesada unos 45 minutos aproximadamente
- 4
Enharinar la mesada y estirarla bien finita
- 5
Cortamos y cuando las vamos a rellenar si vemos que quedaron gruesas las tapas las estiramos por separado entre 2 nylons
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Yo preparé 16 empanadas y la masa sobrante, la guardé en la heladera envuelta en un film enharinada y por dos o tres días la podemos guardar sin problemas
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Vieron que rápidas y fáciles? Y sobre todo lo tiernas que quedan no me lo esperaba 👐
- 8
También las podemos cortar y guardar con film, separadas como las compradas en el freezer y las tenemos listas para cocinar 👍🏻
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Espero que las preparen y me cuentan
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Buen provecho!
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Aquí les muestro la masa que acabo de sacar de la heladera; recuerden que la hice ayer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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