Jibarito, sándwich de plátano verde y bistec
Delicias de la Comida Latina @comidalatina
Https://youtu.be/KSvqHHJXud4
Jibarito, sándwich de plátano verde y bistec
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Paso a paso
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Monda los plátanos y los pica por la mitad en 4 partes iguales,
Luego los pone a remojar en agua de sal y mientras están hay va preparando la vinagreta con el aceite y vinagre añadiendo ajito a gusto, cebolla y pimiento, luego lo sazona con un poco de adobo.
Pica el bistec lo cocina y fríe los plátanos los aplasta con una superficie plana luego los echa a freír nuevamente y los rellena con el bistec y si gusta le añade ensalada.
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