Bollos rellenos de chorizo y queso
Diego Antonio Castellanos @cook_28307994
Bollos para acompañar con un plato fuerte o para degustar. #BOLLOS
Bollos rellenos de chorizo y queso
Bollos para acompañar con un plato fuerte o para degustar. #BOLLOS
Paso a paso
- 1
Cernir la harina e incorporar el azúcar, la sal y la levadura. Formar un volcán
- 2
Mezclar los ingredientes y poco a poco agregar la leche y la mantequilla
- 3
Una vez que se mezclar y amanzan bien los ingredientes formamos una bola y dejamos reposar
- 4
Después de unos minutos pesamos bolitas de 45 gr y rellenamos. El relleno es a elección
- 5
Colocamos en una charola, barnizamos y decoramos con ajonjolí
- 6
Llevamos al horno durante 20- 30 min o hasta que estén dorados a 180 °C
- 7
Una vez que están listos dejamos enfriar y podemos degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Antonio Castellanos le encantará ver cómo quedó.
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