Filete al perejil con papas rústicas
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestros ingredientes, picamos en ciceller la cebolla y el ajo, picamos el perejil en cortes finos
- 2
Ponemos el ajo en la cebolla en un sartén con la mitad del aceite y dejamos cocer hasta que se vuelva transparente la cebolla, seguido agregamos el perejil, cocemos unos segundos, agregamos la salsa inglesa y el jugo de limón, esperamos y listo
- 3
Cortamos el filete, salpimentamos, colocamos el resto del aceite en un sartén y cocemos la carne hasta que esté bien cocida, agremos la salsa unos minutos antes de montar para darle sabor a la carne
- 4
Ahora solo falta montar y listo ya acabamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Armas Ñeco Jafet le encantará ver cómo quedó.
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