Guiso de Fideos y Chorizo (receta rápida y sencilla)
Estela Castro Sosa @Mistresamores
Día frío, frío que se puede comer, algo muy calentito. Que levanta alma y espíritu. Para hacerle frente al frío.
Guiso de Fideos y Chorizo (receta rápida y sencilla)
Día frío, frío que se puede comer, algo muy calentito. Que levanta alma y espíritu. Para hacerle frente al frío.
Paso a paso
- 1
Muy importante no usar la misma tabla o cuchilla de carne cruda para vegetales, estos podrían contaminarse. En mi foto, Se observa que uso dos tablas.
- 2
Poner a calentar una cacerola, mientras tanto vamos cortando los chorizos. Una vez listo, los incorporamos a la cacerola y dejamos cocinar tapados. 10 minutos.
- 3
Secretito por si algún comensal no le gusta la cebolla en trozos.
Poner en la licuadora las cebolla cortadas y la salsa de tomate. Licuar por 1'.
- 4
Agregar la preparación a los chorizos y cocinar por 20 minutos o hasta que queden bien cocidos.
- 5
En otra cacerola ponemos agua a fuego fuerte. Cuando rompa hervor agregamos nuestra pasta seca y cocinamos según indicaciones de envoltorio.
Con una pizca de sal.
- 6
Incorporar las pastas a la salsa y listo nuestro guiso de fideos y Chorizo.
A disfrutarlo bien calentito!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela Castro Sosa le encantará ver cómo quedó.
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