Paso a paso
- 1
Preparar la mise en place (las verduras y la carne se cortan en cubos de 3-4 cm).
- 2
Mezclar todas las salsas, el jugo de limón y las especias, agregar la carne y dejar marinar mínimo una hora.
- 3
Insertar la carne y las verduras en el palo de bambú.
- 4
Cocinar al grill o en la estufa y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Cruz le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO 👩🍳
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