Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bols tamizada hacer un hueco y añadir las yemas, la manteca pomada (o derretida) y un poco de agua salada amasar. La masa debe quedar blanda no mucho y suave dejar descansar unos minutos
- 2
Estirar con palote y cortar las tapas para las empanadas del tamaño deseado
- 3
Armar colocando el dulce de cayote no mucho cerrar presionado los bordes luego terminar las orillas haciendo presión con un tenedor colocarlas en una bandeja
- 4
Horno precalentado por 15 a 20 minutos aproximadamente aunque dependerá de tu horno
- 5
Cuando estén frías confitar con el blanqueo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ～☆ Eliss～☆ le encantará ver cómo quedó.
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