Me inspire en el pico de gallo y las aceitunas.Soy fan de los quesos y aceitunas, por lo que le di un toque propio a las mixtas ¡Pruebas!

La receta es de Frede Brocha pero me gustaría compartirla con ustedes espero que les sirva

Es más que todo tipo postre... lo puedes utilizar como relleeno para tortas panitos así como yo lo utilice para hacer molletes... lo puedes hacer en cualquier momento que desees solo que esta vez lo prepare por ser #Semana Santa inicio con todos los preparativos ... espero les guste...

Una vez probé un delicioso pan de banano en una panadería de antigua, y buscando recetas no encontré una similar así que me puse a experimentar y modifique una receta que vi del pan de banano tradicional QUEDA DELICIOOOSO.

Es una creación mía inspirada en la sencillez y facilidad de comer como una cena o aperitivo. Espero lo disfruten.

Almuerzo de Nigiri estilo Guatemalteco con queso Camembert y arroz al gusto. Sigue los pasos y termina con un ¡Yummm!

Lo vi en un restaurante y buscando la receta no hay un pay de chancleta, si no que es un postre guatemalteco que se sirve en la cáscara del güisquil así que he hecho algunos ajustes para que se convirtiera en pay

Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto.

Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia.

Para comer como snack con aguacate y pico de gallo, yummy, saludable sin grasaRECOMENDACION: si hacen varias es normal que se aguaden al día siguiente un poco, lo que hice y funciona es que en un comal, sarten ponerlas unos minutos y quedan nuevamente tostaditas

Bueno es como hacer choripanes ,, pero acà en Guatemala se le dicen shucos otra manera muy distinta de hacer hot-dog ... muy deliciosos por cierto me diverti mucho haciendolos con la ayuda de mi hijo que es mi ayudante de cocina bueno.. dice que me ayuda pero un poco me descuido me quedo sin carnes jajaj.. emocionada por hacerlos y más aún al poder compartirles lo que cocino me encanta .... todos fascinados con el sazón y sobretodo con el entusiasmo y amor al hacer y servirlos....espero disfruten de esta receta ::: >

Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo.

El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste.

Esto me encanta porque es como un aderezo al cual puedes combinarlo con tu comida favorita por ejemplo carne asada...te ayudara de acompañamiento...

Una postre fácil de preparar con ingredientes fáciles de adquirir como la manzana y harina, pueden servirse con miel o mermeladas, receta para acompañar un rico café negro sin azúcar, mmmm para degustar en una tarde lluviosa.

Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte.

Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...

No es un pastel sino más bien una torta sencilla pero muy rica para compartir con quienes más amas.

El pastel de zanahoria tiene muchas variantes y puede usarse para recetas muy creativas como adicionarle semillas, además por la zanahoria un aporte de fibra y no muy dulce.

Este chile, agrega un sabor delicioso a las comidas tales como Chao mein, Arroz oriental, Chapsuey, Sopa mein, y otros. Se sugiere el uso de un chile guatemalteco llamado Cobán. pero si le es difícil encontrarlo, busque Piquín, o chiltepe rojo y seco.

Como muchos saben y otros no, el chutney es un invento inglés, obtenido como casi todo lo que tiene la gastronomía de el viejo imperio, poniendo en valor delicias humildes desarrolladas por alguno de los países a los que su graciosa majestad envió sus huestes. En este caso procede de la India.El chutney es una salsa que les venía muy bien a los ingleses, habituados a cosas tan sosas como el cordero hervido. Ese cordero, o un lomo de cerdo, por ejemplo, adquieren una vibrante personalidad que no se le podría presuponer, cuando se le acompaña con un chutney.

💮Es una torta típica en la comunidad Valenciana, España.Hoy me siento más valenciana que nunca, así que os comparto esta receta de mi tierra.👇👇Descubre más recetas en mi canal👇👇https://goo.gl/C6Qbuw⬇⬇⬇ Aquí tienes el link del vídeo de la elaboración ⬇⬇⬇https://goo.gl/8Tr9Uq

@gracielamartinez respondiendo finalmente a la invitación #papas, aquí están estas tortas de papa. No es algo espectacular, pero eso sí, sabroso y lleno de fraternidad a tu invitación de recrear algo con este versátil tubérculo, la papa. Misión cumplida.

Estoy por el momento en una estricta dieta debido a sobrepeso así que me estoy ingeniando diversos postres que no se salgan de mi dieta de curiosa junte lo que tenía en casa y resultó esta receta ojalá sirva a muchas otras personas que no saben que comer para quitar un poco la ansiedad por los dulces

Estas mini tortas son una copia de la torta ahogada de Guadalajara, solo que en esta versión es sin picor por estar hechas para niños o personas que no comen chile o picantes, son deliciosas y funcionan como bocadillos o entradas para fiestas.

Sobrante de la Cena de Año Nuevo, como el pollo lo guisé con salsa de queso tiene muy buen sabor, no requiere de mucho más. #Recicladas

Es un platillo original de la ciudad de Guadalajara y para honrar a El Señor Don. Vicente Fernández.Me atreví a hacer este deliciosoAntojito.

En México sobre todo el Bajío y los Altos de Jalisco las tortas o emparedados son comunes en casa cuando quedaban los sobrantes de birria o carnitas hacían las tortas ahogadas o simple torta, son un manjar.