Flotatina de queso crema y mora azul
Mauro Rodrigo Delgado Rivero @Maudelriv
Para un cumpleaños o disfrutar de un momento con sabor.
Flotatina de queso crema y mora azul
Para un cumpleaños o disfrutar de un momento con sabor.
Paso a paso
- 1
Engrasar el molde y meterlo al congelador 10 min.
- 2
Disolver la grenetina en 200 mltrs de agua, revolver bien sin dejar grumos. Meterla al refrigerador 8 minutos. Meter la grenetina al horno de microondas en 45 segundos.
- 3
Vaciar en la licuadora la leche evaporada, la lechera el queso y la grenetina, moler bien.
- 4
Sacar el molde del congelador y verter la mez cla de la licuadora y refrigerar.
- 5
Poner los dos sobre de gelatina de mora azul y revolver en el agua hirviendo
- 6
Agregar el agua fría a la gelatina de moras.
- 7
Una vez cuajada la gelatina de queso. Sacarla y con los dedos desmoldar al contorno y verter la gelatina de mora azul por las orillas.
- 8
Refrigerar la gelatina y dejar cuajar toda una noche.
- 9
Una vez cuajada empezar a desmoldar y decorarla a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauro Rodrigo Delgado Rivero le encantará ver cómo quedó.
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