Es la tradición de la familia hacer tamales para navidad y año nuevo para compartir y disfrutar, y también en cualquier momento que se antoje . Hace rato queria compartirla pero esta vez tome la iniciativa y puse manos a trabajar:: así que se las dejo espero les guste....

Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.

Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo.

El pastel de zanahoria tiene muchas variantes y puede usarse para recetas muy creativas como adicionarle semillas, además por la zanahoria un aporte de fibra y no muy dulce.

En Guatemala cada 1ero. de Noviembre las familias se reúnen para visitar a sus difuntos en los distintos cementerios y el platillo folklórico de la fecha es el "fiambre". Remontamos su inicio en la época colonial, cuando las familias guardaban encurtidos, carnes saladas, quesos y embutidos para conservar los alimentos. Los ancianos cuentan de una familia que recibió varias visitas el día de los Santos y no tenía suficiente comida para todos y su creatividad la llevó a preparar una exquisita ensalada que se degusta para estas fechas. Lo mejor de esta es compartir su preparación en familia.

#amigos#alfajoresQuería hacer un gran corazón para homenajear a todos los cocineros amigos de esta comunidad en este día y tomé la receta de Brisa @30042006_B 👩‍🍳con sus alfajores santafesinos -ayy siempre me gustaron , son mi debilidad ..😋Hice este gran alfajor festivo ...!! Porque esta será además mi receta 250 ....!!🤩 Y como soy una chica curiosa además usé una harina nueva para ver resultados ...les cuento en la receta

Hice para el cumpleaños de mi bebe. Y también para el cumpleaños de mi sobrinito... :)

Quedan muy ricos, un buen reemplazo de los comprados

Una alternativa a los clásicos: con harina integral y sin manteca.

#desafíoharina🎉 Persevera en lo que te hace feliz, el gusto de hacer las cosas implica satisfacción por el camino recorrido.🎈Festejando por las primeras 100 recetas y vamos por más, junto a ustedes. 😉Ig: @saboresculturales

Receta que me paso una amiga.. quedaron riquísimos, les debo el coco rallado para decorarlos porque en casa no les gusta el coco 🤷🏻‍♀️ y elegía papá el finde 🤭😉 #delantaldorado

Deliciosos y súper suaves... te vas a comer 100#CocinaConCookpad2019

#DulceDeLecheTodo bien casero 😉 incluso el dulce de leche 😃 😋😋

Alfajores de maizena para compartir en cualquier momento y lugar!!.Pueden salir alrededor de 24 tapas que equivalen a 12 alfajores, pero varían según su medida.A mí me salieron 3 alfajores grandes y 12 más chiquitos, un total de 15 alfajores.

Si querés algo dulce sin tantas calorías, probalos! Son muy ricos.

#findexxlCon el moldecito especial para galletitas ...(si...,el del gorro cocinero Cookpad 😃)Sólo utilizo 1 yema de huevo y...fíjate cuánto rinde en la receta que doy

Otra receta de lo que hago para vender, espero les sirve a quienes quieren emprender, súper rico y suaves 🥰, recomiendo que usen azúcar impalpable la masa queda suave, más rica y con mejor aspecto!🍀

Chicas/os esta receta es lo más rico que hay, ideal para la merienda o simplemente para darte el gusto...😁💕😊Use una tapa de la bebida "cepita" para hacerlo ya que quería hacerlos chicos pero no tanto. La medida es como a ustedes les guste...!! Espero Que Les Guste 😊😁 #DulceDeLeche #Dulce #Merienda

Súper exquisitos los Alfajores Havanna Blancos muy parecidos a los originales, si anticipo que como tengo que usar la clara entera va a sobrar cubierta , que se puede usar para cubrir galletitas , budines o lo que quieras , también se puede guardar en un tupper bien tapado en la heladera. Uso como #miayudante la batidora y horno eléctrico.

Esta masa se deshace en la boca y sólo se une (no se amasa). Ideales para servir en las mesas dulces, cumpleaños o para vender $💰👌☺

Los alfajores son un clásico , nunca pasarán de moda , por el contrario cada vez se diversifican más , mutan y se reconvierten con ingredientes distintos , saludables ... están en un rinconcito para darnos una satisfacción por lo que al encontrarlos nos sentimos de fiesta ƪ(‾.‾“)┐Esta receta surgió de una reinterpretación de mis masitas casca-nueces y el ingrediente principal es uno que supera todos los tiempos : la cascarilla ⟵(๑¯◡¯๑)Se suman otros más especiales , les invito a mi receta ..hoy es tarde de alfajores ...!😋Hoy tenemos #festival 🎉

#YoMeQuedoEnCasa 100% Micena, sin TACC

Fáciles e ideales para acompañar un rico desayuno o merienda 😉

En estos alfajores además del cacao incorporo la maca 👩‍🍳 de estupendas propiedades energéticas (por cierto la conocí gracias a nuestra compañera < mate amargo ..🙋‍♀️) resultan de un sabor sutil y es el apropiado creo pues es necesario un equilibrio con el relleno y el dulzor de la cubierta donde recurro a la naranja ..espero tengan la oportunidad de probarlos ..😃

Esta receta la uso generalmente para los cumpleaños de mis hijos. Ahora las prepare de colores para el cumple N° 9 de mi nena con el motivo. Soy Luna😊

Nada más rico que unos alfajores de maizena

Si tenés ganas de comer algo rico, rápido y fácil podés hacer estos alfajorcitos!!! Quedan riquísimos con el baño de chocolate(aunque no es lo mío 😂), a ustedes seguro les queda prolijo!!!😃🤗