Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 400 g
- 2
Adobar las costillas con la sal, la soya y la pimienta.
- 3
Colocarlas en una bandeja para hornear, taparlas y hornearlas por 1 1/2 hora, mientras tanto mezclar la salsa bbq y el jugo de piña.
- 4
Sacar las costillas del horno y con una brocha pintar las costillas con la salsa de piña y bbq, dejar un poco de salsa para pintarlas al sacarlas del horno.
- 5
Meter al horno por 1/2 hora más sin tapar para dorarlas.
- 6
Pintarlas de nuevo con lo que quedó de la salsa se piña y bbq.
- 7
Puedes acompañarlas con maíz tierno y una ensalada de repollo y zanahoria.
- 8
Disfrutalas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Lesmond le encantará ver cómo quedó.
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