Paso a paso
- 1
Mise en place
- 2
Cortar el tocino en julianas
- 3
Cortar la col en chifonnade.
- 4
Picar la cebolla finamente.
- 5
En un sartén con mantequilla saltear el tocino y agregar la cebolla.
- 6
Enseguida agregamos, el vinagre, agua, azúcar, pimienta y laurel.
- 7
Dejamos hervir hasta que la col este suave y se haya consumido el líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Michelle Lòpez Avendaño le encantará ver cómo quedó.
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