Muffins de vainilla con chispas de chocolate
Paso a paso
- 1
Primero vamos a precalentar el horno a 180°C.
Luego comenzamos cremando la manteca con el azúcar, yo bato bastante (Unos 6 o 7 minutos). - 2
Luego agrego la esencia de vainilla mientras sigo batiendo y voy agregando los huevos de a uno (Por cada huevo que agrego bato un minuto).
- 3
Seguimos batiendo, y vamos intercalando la harina y la leche hasta que esté todo bien homogéneo, luego dejamos de batir y le agregamos a la mezcla una parte de las chispas.
- 4
Por último colocar la mezcla en los pirotines y ponerle por arriba más chispas (Yo tenía un molde para colocar los pirotines pero si no tienes no pasa nada, colocas los pirotines en una bandeja con mucho cuidado y listo)...
Llevar al horno precalentado a 180°C por 15-20 minutos (Depende de la potencia del horno).
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