Acelga gratinada con salsa blanca light

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Una exquisita guarnición rápida fácil y rica¡¡¡

Acelga gratinada con salsa blanca light

El cooksnap de vero-benavidez cuando hizo Acelga gratinada con salsa blanca light.
El cooksnap de Miriam cuando hizo Acelga gratinada con salsa blanca light.
El cooksnap de Fede Silva cuando hizo Acelga gratinada con salsa blanca light.
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Una exquisita guarnición rápida fácil y rica¡¡¡
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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga
  2. 1cebolla
  3. 2 cdas soperasmaicena
  4. c/nleche entera o descremada
  5. a gustoajo en polvo, sal
  6. 100 grqueso cremoso o mozzarella
  7. cantidad necesariahuevos
  8. 50 grsqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a picar finamente la cebolla, rehogarla unos minutos en sartén, y agregarle la acelga lavada y cortada en fina juliana, cocinar unos minutos hasta que la verdura esté tierna

    Foto del paso 1 de la receta: Acelga gratinada con salsa blanca light
  2. 2

    Agregar luego la maicena a las verduras e integrar, e ir agregando luego la leche, y mezclar hasta que espese, debe quedar un consistencia más bien cremosa volcar la preparación en una fuente

    Foto del paso 2 de la receta: Acelga gratinada con salsa blanca light
    Foto del paso 2 de la receta: Acelga gratinada con salsa blanca light
  3. 3

    Agregar queso o mozzarella cortado en trocitos, cascar los huevos sobre la preparación y espolvorear con el queso rallado, llevar a horno fuerte para gratinar.

    Foto del paso 3 de la receta: Acelga gratinada con salsa blanca light
  4. 4

    Listo¡¡ como guarnición o plato único

    Foto del paso 4 de la receta: Acelga gratinada con salsa blanca light
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El cooksnap de vero-benavidez cuando hizo Acelga gratinada con salsa blanca light.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (2)

Miriam
Miriam @Adrogue11
Revolví los huevos en la acelga no me di cuenta era arriba , cuando la saqué del horno cuelgo foto
Invitado

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