Dark Macarrons
Paso a paso
- 1
Licuar la harina de almendra con el azúcar glass. Cernir 3 veces y reservar.
- 2
Realizar un jarabe con el agua y la mitad del azúcar, una vez que tenga burbujas retirar del fuego.
- 3
Batir las claras, agregar el azúcar en forma de lluvia, el jarabe y el cremor tártaro.
- 4
Agregar poco a poco la harina, con ayuda de un tamiz y mezclar de manera envolvente. Agregar colorante.
- 5
Colocar la mezcla en una manga con duya lisa y rellenar los espacios de nuestro tapete. (Se puede hacer sin tapete, sobre papel encerado). Hornear a 150 grados de 10 a 15 minutos.
- 6
Para el ganache: Derretir el chocolate a baño María. Montar la crema para batir y agregar el chocolate en forma de hilo.
- 7
Una vez que haya salido del horno de nuestros macarrons, rellenar y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pie de Ciruelas
En la casa de mis suegros hay árboles de ciruelas, por el confinamiento no hemos podido visitarlos. Ellos nos enviaron una canasta de ciruelas para que no extraemos la época. Sumado al tiempo extra decidimos aprovechar el recurso...
-
Tiramisú
Es un pastel especial dedicado a mi esposo, a quien le gusta mucho que lo haga para disfrutarlo en familia.
-
-
Empanadas de espinaca y queso crema
Esta receta me encanta porque es riquísima y fácil de hacer y mi princesa le fascina ayudarme y en esta receta comparto con ella aunque me hace averias pero es lo mejor del cocinar, es un buen complemento para una cena o aperitivo. Espero lo disfruten. -
Mug cake chocolate y banano
Un desayuno rápido y delicioso tan fácil de preparar que solo tarda 2 minutos
-
-
Torrejas - Guatemala
Esta deliciosa receta es muy tradicional para la época de Semana Santa, también podemos encontrarla en las feriasPara ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtube https://www.youtube.com/watch?v=KliKW2vf5KcSirva las torrejas con miel y disfrútelas ya sea frías o calientes
-
-
Merengue suizo
Especialmente para adornar tortas o bizcochuelos .te dejo esta receta es súper fácil.
-
-
Brownies
He hecho mis brownies y así mismo creando mi receta. No lleva mucha azúcar pero si gustan le pueden agregar más . Espero les gusten y prueben la receta
-
Torrejas guatemaltecas
Una de las recetas guatemaltecas que se hacen por temporadas de semana mayor, un platillo dulce que puedes degustar
-
Panqueques de Avena y Banano
Es una receta super saludable y llena de proteína y nutrientes, sin azúcar agregado y con un salor delicioso.
-
Rollitos de Canela!¡.😋
Siempre me encantaron, pero ahora ya los puedo preparar, es facilísimo,!
-
-
Pie de melocotónes y uvas
Es una de las favoritas de mi princesa y juntas hacimos la mezcla pues va aprendiendo y el motivo fue por la celebración del Día del niño aquí en Guatemala el primero de Octubre, y buscar recetas fáciles que hagan participar a más de algún familiar es bonito... -
-
-
Roles de canela con nueces y pasas
#TeQuiero, un delicioso postre para el desayuno o para una reunión familiar.
Lucy Rueda -
-
Rellenitos con trozos de manzana 🍏
Una postre fácil de preparar con ingredientes fáciles de adquirir como la manzana y harina, pueden servirse con miel o mermeladas, receta para acompañar un rico café negro sin azúcar, mmmm para degustar en una tarde lluviosa.
-
-
-
-
Dulce de Tamarindo
Delicioso dulce típico de mi bella Guatemala.Receta súper fácil y rápido !#TípicoGuatemala
-
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia. Lucy Rueda -
-
Más recetas
Comentarios